China este o țară cu o populație mare, iar producția de alimente ocupă o poziție importantă în dezvoltarea producției agricole. Modalitatea obișnuită de creștere a producției de alimente este extinderea suprafeței de teren arabil sau creșterea randamentului pe unitate de suprafață. În conformitate cu condițiile naționale ale Chinei, există un potențial redus de a continua extinderea suprafeței de teren arabil. Deși China are încă o mulțime de terenuri necultivate, cele mai multe dintre ele au probleme cu investițiile și dificultățile ridicate. Acest lucru determină faptul că producția de cereale a Chinei trebuie să crească producția pe unitate de suprafață. Fertilizarea nu numai că poate îmbunătăți fertilitatea solului, ci și o măsură importantă pentru creșterea randamentului culturilor pe unitate de suprafață. Îngrășământul chimic este cel mai de bază și cel mai important material pentru producția agricolă. Conform statisticilor Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), îngrășămintele chimice reprezintă aproximativ 40% până la 60% din creșterea totală a producției vegetale. China poate hrăni 22% din populația lumii cu 7% din terenul arabil al lumii. Se poate spune că îngrășămintele chimice joacă un rol decisiv.
